MAISON HARDOUIN

 

L’histoire débute dans les années 30 à Vouvray :

 

André Hardouin, et sa femme Suzanne commencent à écrire les lettres de noblesse de la charcuterie familiale.

 

Rillettes, terrines, recettes traiteur, sont l’héritage d’un beau savoir-faire, et l’expression gastronomique du terroir de Touraine.

Ma sélection

 

Rillettes de Tour IGP au Vouvray

Terrine de lapin au pruneaux

Terrine au Vouvray

Rillettes à l'ancienne